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1 poivron rouge 2 poivrons verts 2 tomates 2 gousse d'ail sel poivre noir 1 c-a-c paprika 4 oeufs Griller les poivrons et les tomates au four. Les placer ensuite dans un sac plastique et laisser refroidir.Retirer la peau délicatement.Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail émincée et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne...
2 aubergines 2 poivrons 4 courgettes 6 tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 pincée de poivre 2 brins de thym 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (facultatif) 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Lavez et pelez les poivrons et les tomates (si vous avez...
6 œufs frais 1-2 poivrons vert 1 piment long (vert ou rouge) 1 avocat 200 g de tomates cerises 4 petits oignons nouveaux, ou bien 1 gros oignon (jaune ou rouge) 2 gousses d’ail 1 échalote 1/2 citron vert (pour le jus) 1 beau bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de Piment de Cayenne, ajuster suivant votre passion pour le piment !...
Ils sont succulents, ces petits poivrons farcis d'un mélange de feta et de fromage frais, et font sensation en finger food lors d'un apéro ou d'un buffet. 2 gousses d'ail 1 l d'eau 3 cs de vinaigre 50 g de sucre 2 cs de sel 1 cc de grains de poivre 250 g de poivrons snack 100 g de feta 120 g de fromage frais 4 cs de lait ½ botte de ciboulette Écraser la...
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