La viande
Merci de lire les conditions d'achat avant de passer commande
Nous pouvons proposer de la viande ponctuellement, selon les dates d'abattage des producteurs.
La Ferme des Landes
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Denis et Marie Briantais à Huismes. La viande est emballée sous vide. Chaque paquet est pesé, son prix peut varier légèrement par rapport au prix moyen indiqué. |
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| Produit | Cond. | Prix | ||
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Sauce bolognaise BIO |
Bocal de 375g |
7,95€ | |
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Sauce strogonoff BIO viande de boeuf, oignon, champignon, eau, beurre, crème fraîche, concentré de tomate, cognac, amidon de maïs... |
Bocal de 375g |
8,55€ | |
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Rillettes de veau au poivre vert BIO |
90g |
5,95€ | |
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Rillettes de veau au citron confit BIO |
90g |
5,95€ | |
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Rillettes de veau au curry BIO |
90g |
5,95€ | |
La TI BIO D'AIRE
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Magali et Samuel Savaton à Courcoué. Elevage de porcs et de bovins bio en totale autonomie pour les naissances, l'alimentation et la vente: tout est fait à la ferme. |
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| Produit | Cond. | Prix | ||
| Rillettes de porc BIO | 130g | 4,40€ | ||
| Rillettes de porc BIO | 200g | 6,30€ | ||
| Pâté de tête BIO | 140g | 2,80€ | ||
| Pâté de tête BIO | 220g | 4,20€ | ||
| Pâté de campagne BIO | 140g | 3,80€ | ||
| Pâté de campagne BIO | 200g | 5,40€ | ||
| Mousse de foie BIO | 110g | 3,00€ | ||
| Mousse de foie BIO | 180g | 4,70€ | ||
| Rilettes de boeuf BIO | 130g | 4,40€ | ||
| Rilettes de boeuf BIO | 200g | 6,30€ | ||
GAEC de la Varenne
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Elevage de porcs à Champigny sur Veude. Les cochons sont nourris uniquement avec les céréales cultivées sur la ferme. La viande est emballée sous vide. Chaque paquet est pesé, son prix peut varier par rapport au prix indiqué. |
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| Produit | Cond. | Prix | ||
| Boudin noir 15,50€/kg |
2 parts env. 250g | 3,90€ | ||
| Boudin noir 15,50€/kg |
3 parts env. 375g | 6,00€ | ||
| Côte de porc 10,90€/kg |
lot de 2 env. 400g | 4,30€ | ||
| Filet mignon 17,00€/kg |
env. 600g | 10,20€ | ||
| Jambon blanc 23,00€/kg |
2 tranches env. 160g | 3,70€ | ||
| Jambon blanc 23,00€/kg |
4 tranches env. 320g | 7,40€ | ||
| Merguez de porc 13,00€/kg |
lot de 4 env. 320g | 4,15€ | ||
| Rillettes fraîches | 230g | 5,50€ | ||
| Roti cuit 15,00€/kg |
2 tranches env. 160g | 2,40€ | ||
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Rillettes de porc | 180g | 5,00€ | |
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Paté de campagne aux échalotes | 90g | 2,90€ | |
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Paté de campagne aux échalotes | 180g | 5,30€ | |
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Paté de campagne au piment d'Espelette | 90g | 2,90€ | |
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Paté de campagne au piment d'Espelette | 180g | 5,30€ | |
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Paté de campagne au romarin | 90g | 2,90€ | |
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Paté de campagne au romarin | 180g | 5,30€ | |
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Terrine de boudin noir | 180g | 5,10€ | |
Elevage des Trois Cheminées
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A Chatellerault et Saint -Sauveur, 250 bovins de race charolaise, nourriture 100% végétale, sans OGM, produite essentiellement sur la ferme | |||
| Produit | Cond. | Prix | ||
| Rillettes de boeuf nature | 90g |
3,30€ |
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| Rillettes de boeuf nature | 180g |
5,80€ |
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| Rillettes de boeuf au poivre vert | 90g |
3,35€ |
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| Rillettes de boeuf au poivre vert | 180g |
5,90€ |
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| Rillettes de boeuf au cinq baies | 90g |
3,35€ |
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| Rillettes de boeuf au cinq baies | 180g |
5,90€ |
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